TRÀ PHỔ NHĨ NỞ HOA LÀ GÌ?
Trà phổ nhĩ hay pu-erh tea là một loại trà đen được lên men theo phương pháp truyền thống của người dân tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Trà phổ nhĩ được làm từ lá của cây trà Shan tuyết cổ thụ theo phương pháp lên men tự nhiên.
Quá trình lên men trà có thể kéo dài cả trăm năm và nhờ vào đó giúp cho các vi sinh vật có lợi phát triển nhờ vào nguồn tinh bột dồi dào từ lá trà Shan chất lượng. Trà phổ nhĩ càng để lâu thì chất lượng và giá thành càng cao.
Lá chè sau khi hái sẽ được viên lại theo phương pháp thủ công rồi đem sấy bằng hơi nước. Sau cùng chè sẽ được ướp cùng với hoa, vỏ ngoài là lá trà, cuộn bên trong là hoa. Tùy từng loại chè mà người sản xuất chọn hoa phù hợp.
CÔNG DỤNG CỦA TRÀ PHỔ NHĨ
– Giảm cân, lợi tiểu, tiêu hoá tốt
– Ổn định đường huyết, phòng chống bệnh tim
– Đẹp da, chống lão hóa
– Giảm căng thẳng, giúp tâm trạng thư thái, ngủ ngon và sâu hơn
CÁCH DÙNG TRÀ VIÊN PHỔ NHĨ NỞ HOA
Cho 1 viên trà vào cốc hoặc bình thuỷ tinh), đổ 300-500ml nước sôi vào cốc hoặc bình trà, chờ 5-10 phút, bạn có ngay 1 cốc trà nở hoa thơm mát và đẹp mắt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.